В книге приводятся основные сведения о биологических и породных особенностях индеек, раскрываются приемы и способы кормления и содержания индюшат, даются основы технологии круглогодового производства индюшиного мяса.
Источник: Шанскова А.М. 'Содержание индюшат' - Москва: Россельхозиздат, 1975 - с.63
